Crepioca proteica

Ingredientes

1. 1 ovos
2. 1 colheres de sopa bem cheias de farinha de tapioca
3. 1 colher sobremesa linhaça dourada ou chia
4. 1 colheres sopa Protein Powder
5. a gosto Sal
6. a gosto açafrão e páprica doce (opcional)
7. a gosto Recheio de sua preferência (eu gosto muito de rechear com queijo minas, tomate cereja, lemon pepper, orégano e sal)

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes (exceto os do recheio) em um recipiente e misture bem. Aqueça uma frigideira antiaderente. Coloque a massa para fritar (pouca quantidade) como se fosse panqueca. Em seguida recheie com o que preferir e aproveite!