Ponche de hibisco

21/09/2018

Ingredientes:

4 colheres de flor de hibisco desidratada
2 litros de água
2 pedaços de canela em pau
1/2 noz moscada ralada na hora
5 cravos
açúcar ou adoçante à gosto
3 sementes de cardamomo moídas
(pode adicionar outras frutas ao seu gosto, como maçã, morango, uva etc.)
2 laranjas cortada em cubos (sem casca e sem sementes)

Modo de fazer:

Ferva o hibisco desidratado com  1/2 litro de água, adicionando ao mesmo tempo também a canela em pau, a noz moscada, os cravos e o cardamomo.
Após ferver por dois minutos, coe e adicione as frutas no chá ainda quente. Assim que esfriar, coloque o restante da água, adoce a gosto e sirva bem gelado.